אפל, האישה שמאחורי בית הקפה הביסטרו והפיצרייה רביבה וסיליה, נפטרה הבוקר בבית החולים בילינסון אחרי מאבק ממושך במחלת הסרטן. מיקי שמו ספד לה: "הגברת הראשונה של הקונדיטוריה בישראל, שהייתה מודל לחיקוי עבורי. תודה לך על הכל"