השף המקסיקני חוסה רמון קסטיו מציע שינוי קטן בדרך שבה אנחנו מכינים אורז לבן, שיכול להעניק לכל גרגר טעם עשיר יותר • הסוד טמון בנוזל הבישול, אבל יש עוד כמה שלבים שכדאי להקפיד עליהם בדרך לתוצאה המושלמת • כך תכינו את התוספת האהובה - שלב אחר שלב

השקעתם בחמוצים ביתיים והתבאסתם על המרקם? הפתרון לירקות עייפים נמצא ממש עכשיו בפריזר שלכם. הכירו את "הלם הקור" - הטריק הסודי של השפים שיבטיח לכם טעם נהדר וקראנץ' מושלם בכל ביס

בקבוק קוקה-קולה רגיל, קצת סויה ותבלינים, ויש לכם בסיס לרוטב סמיך ומבריק שמצפה עוף ובשר • הסוכרים שבמשקה מעניקים מתיקות וצבע, והסוד הוא בצמצום נכון • ויש גם מתכון קל ומהיר לכנפיים

המוצר החדש של שמרית השתלט לנו על הפיד והיינו חייבים לנסות: בצק שמרים בפחית שלא דורש התפחה נוספת, רק מלית לבחירתכם ועיצוב לפני האפייה. הכנו שני מאפים וחזרנו עם מסקנות ועם שאלה אחת: למה בעצם קוראים לו קראנץ'?

סלט של פלפלי שושקה בתחמיץ בסגנון צ'ימיצ'ורי

100 שנה אחרי שהחלה להעניק כוכבים למסעדות, מישלן מרחיבה את שיטת הדירוג שלה גם ליקבים. במקום כוכבים יקבלו היצרנים ענב אחד, שניים או שלושה, בהתאם לאיכות היין, העבודה בכרמים והעקביות לאורך השנים. אז איך זה עובד, מה צריך לעשות כדי לקבל שלושה ענבים, ומה הסיכוי שהדירוג יגיע גם לישראל?

צריך לבשל בורגול, או שמספיקה השריה? כמה מים מוסיפים? ומה ההבדל בין בורגול דק, בינוני וגס? כל הכמויות, הזמנים והטיפים שיעזרו לכם לקבל בורגול רך ואוורירי, בלי להפוך אותו לדייסה

מחירי הסופגניות לחנוכה 2026 חושפים פערים ניכרים בין רשתות השיווק לקונדיטוריות, כאשר בסופרמרקטים המחירים מתחילים ב-1.88 שקלים במבצע. בקונדיטוריות ובמאפיות מחירה של סופגנייה קלאסית מתחיל ב-6 שקלים ומגיעים עד 20 שקלים