התחליף עשוי משילוב של אצות ואפונה, ויצרנית המזון הגדולה בעולם מבטיחה "טעם ומרקם של שרימפס עסיסי" ■ שוק התחליפים ממריא: החברה כבר פיתחה תחליף טונה, ובקרוב תשיק תחליף ביצה שניתן להכין באמצעותו "ביצה מקושקשת"

מספר תעשייניות אירופיות כבר השביתו את הייצור בגלל מחירי החשמל המאמירים, אחרות צימצמו את התפוקה - והאינפלציה עלולה לטפס לשיא של שנים ■ "מספר תרחישים לא סבירים מתרחשים, ומובילים למצב שעוד לא ראינו כמוהו"

מספרד וצרפת, ועד יפן ואפילו ארה"ב: משבר הקורונה גרם לממשלות ומעסיקים לקצר את שעות העבודה ■ התמורה: עובדים מאושרים ויעילים יותר

הטכנולוגיה הדיגיטלית חדשה ומסובכת להבנה, ולכן נדמה שלתאגידי הענף יש כוחות שאף אחד לא יכול לערער עליהם - אך לא כך הדבר ■ בשם התחרות, החופש הכלכלי וההגנה על החברה - חייבים להגביל את כוחן של ענקיות האינטרנט ■ הגבלות דומות כבר התרחשו בעבר

המינהל למרחב הממוחשב של סין השיק בשבוע שעבר קמפיין, שמטרתו לבסס מערכת מקיפה של רגולציה על השימוש באלגוריתמים בחברות האינטרנט המקומיות בתוך שלוש שנים

ממחקר חדש של מכון פיו עולה כי נשים אמריקאיות שנמצאות בזוגיות משתכרות בממוצע כ-40 אלף דולר בחודש, בעוד שהרווקות מסתפקות ב-32 אלף דולר

מחקר של בנק ישראל מצא כי בתרחיש ההתחממות החמור, הביקוש לחשמל בישראל בחודשי הקיץ יגדל ב–4% תוך 30 שנה ■ שינוי מבנה תעריפי החשמל — כך שיהיו גבוהים יותר בשעות העומס — יאפשר לצמצם את העלייה בביקושים ולחסוך את ההשקעה בהגדלת כושר הייצור

היום חשפה גוגל עדכון בגוגל מאפס, המכוון נהגים למסלולים עם פחות פליטות פחמן ■ בנוסף, היא תאפשר למשתמשים לראות את כמות פליטות הפחמן בטיסות שהם מזמינים ותעודד רכישת מכוניות ומוצרי חשמל פחות מזהמים