בצק שמרים רך במיוחד, מילוי בשר טחון עם בצל זהוב וציפוי של חמאה מומסת • המאפה הטורקי הזה לא דורש תנור, והסוד למרקם הנימוח שלו מסתתר במרכיב אחד שכבר יש לכם במטבח

חשבנו שכבר ראינו הכול כשמדובר בפתיתים, אבל בקבוצת "קפה גן סיפור" החליטו לקחת את המאכל הביתי לכיוונים אחרים לגמרי • ארבע מנות חדשות, משילובים עם גבינות ודגים ועד פתיתים בתחפושת פריכה

האם אוכמניות יכולות להשפיע לא רק על הבריאות הגופנית אלא גם על מצב הרוח? מחקר ראשוני בהשתתפות 18 מבוגרים מצא מגמה של ירידה בתסמיני דיכאון קלים לאחר שלושה חודשי צריכה יומית של אבקת אוכמניות

טל רשבסקי, השף שמוכר בכינוי "הפסטה נאצי", הפתיע את העוקבים בסרטון חדש ובו הכרזה חגיגית על שינוי במסעדה שלו • הכל התחיל בפגישה עם מנהלת הבנק, נמשך ב"תהליך רוחני של השתדלות", ויגיע לשולחן כבר בשבת הקרובה

בלי להסתבך ובלי לבלות שעות ליד המחבת: 5 לביבות לוהטות ופריכות שיגנבו את ההצגה בחג שיחל ב-4 בדצמבר - מרושטי שוויצרי קלאסי מ־2 מרכיבים בלבד ועד האש בראונס אמריקאי עם גבינת צ'דר נמתחת

הם נראים כמו רוגלך, ממולאים בריבה כמו סופגנייה ומצופים בסוכר כמו בחנוכה • הרוגלך האלה מביאים את הטעמים של הסופגנייה הקלאסית, אבל נאפים בתנור ולא דורשים שמרים או טיגון

מה הסיכוי למצוא סושי מוצלח במסעדה שמגישה גם שניצלים, פסטות וטוסטים? ברוטצ' שבראשון לציון פתחו מסעדה בתוך מסעדה, אז הגעתי לבדוק • מצאתי רולים מוצלחים במיוחד ומנה אחת שכל כך אהבתי, שהזמנתי אותה פעמיים